麗水學院辦學歷史可追溯到1907年創辦的處州師范學堂。1912年改稱“處州師范學?！?。1913年處州師范學校改稱“浙江省立第十一師范學?！?。1923年“十一師范”與“十一中”合并，分設中學部和師范部。1937年抗日戰爭全面爆發后，學校一度停止招生，浙江大學等省內十多所大中學校遷到麗水辦學，1939年還創辦了英士大學，其校址就在麗水師范?？茖W校?？箲饎倮?，1946年在云和縣重建浙江省處州師范學校。1949年處州師范學校從云和遷到麗水三巖寺，1953年改稱麗水師范學校。1978年4月設立浙江師范學院麗水分校。在此基礎上，1978年12月經國務院批準設立麗水師范?？茖W校。2000年8月，浙江省少數民族師范學校和松陽師范學校并入麗水師范?？茖W校。2003年3月，省政府批復同意麗水師范?？茖W校與麗水職業技術學院（麗水職業技術學院由麗水工業學校與麗水農業學校合并而成）合并，并以此為基礎籌建本科層次的麗水學院。2004年5月，國家教育部批準學校升格更名為麗水學院。2007年3月，麗水衛校并入。

1906年的處州學堂

抗戰時期創辦的英士大學舊址

1946年，在云和重建處州師范學校

1951年的處州師范學校